吃一個(gè)辣椒和兩個(gè)辣椒的辣度一樣么?

在國際上辣椒與白酒一樣是有級別，有度數的。關(guān)于吃一個(gè)辣椒與兩個(gè)辣椒，就好像你喝60度的白酒，喝一杯和喝兩杯那是絕對不一樣的，一杯可能正好，兩杯可能就醉了。

白酒與燒酒有區別嗎?

1、燒酒與白酒酒精度數的不同韓國燒酒名字雖然叫燒酒，但是其酒精度卻與中國的白酒有著(zhù)天壤之別，燒酒完全沒(méi)有白酒那么“燒”，通常中國白酒最低的度數也要在30度以上，而燒酒的度數卻只在19.5—21.5之間，因此，燒酒在韓國是老少皆宜的一種酒類(lèi)，而白酒在中國，很多人都會(huì )接受不了白酒的辣度。燒酒的度數僅僅只比中國黃酒的度數高一點(diǎn)點(diǎn)。 2、燒酒與白酒香型的不同在中國，人們喝白酒，講究味香，因此白酒單從香型就可分為很多種：醬香型、濃香型、清香型等，所以導致在制作白酒的過(guò)程中，香料放的會(huì )比較多，這是順理成章的，因此在家里如果喝白酒的話(huà)，屋內的酒味就會(huì )非常的大，一般需要3、4個(gè)小時(shí)酒香味才能散去；而韓國燒酒就沒(méi)有那么濃烈的酒香味，如果不湊到跟前，是不會(huì )聞到燒酒的酒味的，但是這并不是說(shuō)燒酒中就沒(méi)有添加香料，相比較白酒而言，燒酒中含有的香料要比白酒中的香料少很多，可能這也就是很多中國人不喜歡喝燒酒的原因之一吧，因為酒味不夠濃郁。 3、燒酒與白酒口感的不同燒酒因其含有較低的酒精度，燒酒入口比較清新、爽口，而且刺激比較小，這種特質(zhì)很適合作為燒烤或者海鮮生食的配飲；而白酒因其度數以及制作工藝的不同，好的白酒入口比較柔順，醇香中又帶有些許的微辣，后勁比較大。

辣椒加酒會(huì )增加辣度嗎?

不會(huì )，加酒可以提香，這個(gè)東西是微乎其微的，根本就沒(méi)有明顯的效果，紅油的香味還是要靠辣椒本身的香味經(jīng)過(guò)合適的油溫激發(fā)出來(lái)的所以說(shuō)我們做吃的一定要用心去做，沒(méi)有捷徑可走的。 真正好的的紅油不需要太辣，而是微辣而且香，當然如果我們需要辣一點(diǎn)的話(huà)我們可以選用辣一點(diǎn)的辣椒就行了，根本沒(méi)必要加堿。